شاخص غلات قیمت

قیمت جهانی گندم باز هم افزایش یافت

پس از آنکه هند صادرات محصولات اصلی غلات را ممنوع کرد، قیمت گندم در بازارهای بین المللی افزایش یافت.

به گزارش گروه بین‌الملل ایسکانیوز، پس از آنکه هند صادرات محصولات اصلی غلات را ممنوع کرد، قیمت گندم در بازارهای بین المللی افزایش یافت. شاخص گندم معیار در شیکاگو تا ۵.۹ درصد افزایش یافت که بالاترین میزان در دو ماه گذشته بوده محسوب می‌شود.

بیشتر بخوانید

گندم به بورس کالا باز می‌گردد؟

ممنوعیت صادرات پس از آن صورت می گیرد که موج گرما بر کشت گندم هند تاثیر گذاشته و قیمت‌های داخلی را به بالاترین رقم خود رسانده است. قیمت گندم در سال جاری میلادی در بازارهای جهانی حدود ۶۰ درصد افزایش یافته است و قیمت همه چیز از نان شاخص غلات قیمت گرفته تا رشته فرنگی را بالا برده است.

دولت هند اعلام کرده است که همچنان به صادرات با پشتوانه اعتبار اسنادی که قبلاً صادر شده است و به کشورهایی که برای تامین امنیت غذایی خود تقاضای واردات می‌کنند، اجازه می‌دهد. مقامات دولتی هند همچنین گفتند که این ممنوعیت دائمی نیست و قابل تجدید نظر است.

با این حال، این تصمیم مورد انتقاد وزرای کشاورزی کشورهای گروه هفت (G۷) در آلمان قرار گرفته است. جم اوزدمیر، وزیر غذا و کشاورزی آلمان گفت: اگر همه شروع به اعمال محدودیت‌های صادراتی یا بستن بازارها کنند، این بحران را بدتر می‌کند.

بر اساس این گزارش، گروه ۷ سازمانی متشکل از ۷ اقتصاد بزرگ جهان و به اصطلاح کشورهای "پیشرفته" است که بر تجارت جهانی و سیستم مالی بین المللی تسلط دارند. این شاخص غلات قیمت کشورها شامل کانادا، فرانسه، آلمان، ایتالیا، ژاپن، بریتانیا و ایالات متحده هستند.

اگرچه هند در حال حاضر دومین تولیدکننده بزرگ گندم در جهان است، اما صادرکننده اصلی نمی‌باشد چرا که بیشتر محصول آن در بازارهای داخلی فروخته می شود.

اما صادرات گندم اوکراین پس از تهاجم روسیه کاهش یافت. و با توجه به خشکسالی و سیل که محصولات دیگر تولیدکنندگان عمده را تهدید می کند، تاجران کالا انتظار داشتند که عرضه از هند بخشی از کمبود را جبران کند.

قبل از این ممنوعیت، هند قصد داشت امسال ۱۰ میلیون تن گندم صادر کند که رقم بی‌سابقه‌ای بود.

شاخص غلات قیمت

شاخص قیمت مواد غذایی در ماه مارس، رکورد ثبت کرد!

اختصاصی/ سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد قیمت جهانی مواد غذایی در ماه مارس به میزان قابل توجهی افزایش یافت و به بالاترین سطح خود رسید زیرا جنگ در منطقه دریای سیاه، به بازارهای کلیدی غلات و گیاهان روغنی شوک وارد کرد.

به گزارش غلات نیوز به نقل از Worldgrain، شاخص قیمت غلات فائو در ماه مارس، 17 درصد بیشتر از ماه فوریه بود که از شاخص غلات قیمت افزایش شدید قیمت گندم و غلات در نتیجه جنگ در اوکراین نشأت می‌گرفت. روسیه و اوکراین به ترتیب حدود 30 و 20 درصد از صادرات جهانی گندم و ذرت را در سه سال گذشته به خود اختصاص داده‌اند. قیمت جهانی گندم در ماه مارس نزدیک به 20 درصد افزایش یافت که به دلیل نگرانی در مورد تولید و بازده محصول در ایالات متحده، تشدید هم شد. قیمت ذرت نسبت به ماه قبل 19 درصد افزایش یافت و در کنار قیمت جو و سورگوم به رکورد بالایی رسید.
فائو همچنین پیش‌بینی می‌کند تولید جهانی گندم در سال 2022 به 784 میلیون تن برسد که 1/1 درصد نسبت به سال 2021 افزایش دارد.
پیشبینی میشود که ذخایر پایانی جهانی غلات در سال 2022، حدود 4/2 درصد نسبت به شروع سال افزایش یابد که عمدتاً به دلیل افزایش ذخایر گندم و ذرت در روسیه و اوکراین به دلیل صادرات کمتر است. به گفته فائو، نسبت ذخایر جهانی غلات به مصرف آن، 30 درصد در سال 2022-2021 پیش‌بینی می‌شود که اندکی کمتر از سال قبل و همچنان نشان‌دهنده عرضه نسبتا راحت است.

کاهش قیمت مواد غذایی برای دومین ماه متوالی / شاخص قیمت گوشت مرغ بیشترین افزایش را داشت

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد فائو اعلام کرد قیمت جهانی مواد غذایی در ژوئیه برای دومین ماه متوالی تحت تاثیر افت قیمت روغنهای گیاهی، غلات و محصولات لبنی کاهش پیدا کرد اما همچنان حدود یک سوم بالاتر از مدت مشابه سال گذشته مانده است.

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، شاخص قیمت غذای فائو که تغییرات ماهانه سبدی از غلات، دانه‌های روغنی، محصولات لبنی، گوشت و شکر را بررسی می‌کند، در ژوئیه به ۱۲۳ واحد در مقایسه با ۱۲۴.۶ واحد در ژوئن کاهش پیدا کرد. اما قیمتها بر مبنای سالانه در ژوئیه ۳۱ درصد افزایش داشت.

شاخص فائو که به مدت ۱۲ ماه متوالی تحت تاثیر مشکلات برداشت در چین و تقاضای شاخص غلات قیمت قوی این کشور برای کالاهای غذایی رشد کرده بود، در ژوئن شاخص غلات قیمت برای نخستین بار با کاهش روبرو شد.

شاخص قیمت غلات فائو در ژوئیه بر مبنای ماهانه سه درصد کاهش یافت که تحت تاثیر افت شش درصدی قیمت ذرت بود. قیمت ذرت تحت تاثیر بهبود چشم انداز تولید آرژانتین و آمریکا و لغو سفارش واردات از سوی چین که نگرانیها نسبت به برداشت محصول در برزیل را تحت الشعاع قرار دارد، کاهش پیدا کرد. قیمت جهانی برنج هم تحت تاثیر عرضه محصول جدید و نوسانات ارزی که باعث کندی روند فروش شد، در ژوئیه کاهش پیدا کرد و به پایینترین رکورد دو سال گذشته رسید. با این حال قیمت گندم به دلیل نگرانیها نسبت به شرایط خشکسالی در آمریکای شمالی، بارندگی سنگین در اروپا و بازدهی اولیه پایینتر از حد انتظار محصول روسیه، در ژوئیه ۱.۸ درصد رشد کرد و به بالاترین رکورد از اواسط سال ۲۰۱۴ به این طرف رسید.

شاخص قیمت روغن گیاهی فائو پس از این که بهبود فروش روغن پالم تحت الشعاع سطح پایینتر روغنهای دیگر قرار گرفت، ۱.۴ درصد در ژوئیه نسبت به ژوئن کاهش یافت و به پایینترین حد پنج ماه اخیر نزول کرد.

شاخص قیمت لبنیات در ژوئیه ۲.۸ درصد کاهش پیدا کرد.

شاخص قیمت شکر در ژوئیه ۱.۷ درصد رشد کرد که چهارمین رشد ماهانه متوالی بود. قیمت بالاتر نفت و ابهام در خصوص تاثیر یخبندان بر بازده محصول برزیل، عامل رشد قیمت شکر در ماه میلادی گذشته بود.

شاخص قیمت گوشت اندکی رشد کرد. قیمت گوشت مرغ به دلیل واردات بالا در شرق آسیا بیشترین افزایش را داشت اما قیمت گوشت خوک در پی افت واردات چین کاهش ملایمی پیدا کرد.

بر اساس گزارش رویترز، فائو برآورد خود از تولید و تقاضای جهانی غلات در سال میلادی جاری را به روز نکرد. این سازمان ماه میلادی گذشته پیش بینی کرده بود ذخایر جهانی غلات در فصل ۲۰۲۲-۲۰۲۱ برای نخستین بار از فصل زراعی ۲۰۱۸-۲۰۱۷ رشد خواهد کرد.